Historique et importance des cantines scolaires au Bénin

BEHANZIN Gbèssohèlè Justin

Résumé

Le développement durable n’est possible que dans les communautés où la malnutrition est éradiquée et où les générations futures peuvent s’épanouir. L’alimentation scolaire améliore la nutrition et la santé des enfants, tout en augmentant l’accès à une éducation susceptible de changer une vie. Selon la législation béninoise, l’enseignement primaire est obligatoire et l’état devra assurer progressivement la gratuité des enseignements primaire et secondaire. Nonobstant ces dispositions, le taux de fréquentation des écoles était faible avec des résultats non satisfaisants. L’état a alors décidé d’étendre le programme des cantines scolaires aux zones rurales et déshéritées afin d’amoindrir les charges des parents démunis. Cette étude vise à évaluer l’historique et l’importance des cantines scolaires au Bénin. La méthode utilisée est une enquête descriptive, analytique et longitudinale à visée diagnostique par voie de questionnaire et qui a été suivie du traitement des informations recueillies. Cette étude montre que, entre 2002 et 2014, le nombre d’écoles à cantines scolaires est passé de 144 écoles à 1325. En 2015- 2016, le Bénin a atteint un taux de couverture de 31% soit 2566 écoles. En 2018- 2019, on dénombrait un total de 3179 écoles à cantines scolaires (51%). Cette évolution atteint en 2022 un taux de couverture de 75% avec 5356 écoles à cantines scolaires. On note concomitamment à cette couverture, l’augmentation de la fréquentation des écoles, la motivation des élèves à suivre les cours et l’amélioration des rendements scolaires. Ces résultats mettent en évidence le rôle primordial des cantines scolaires et suggèrent ainsi un besoin d’investigation approfondie des effets différenciés de ces cantines scolaires et d’autres facteurs socioéconomiques sur les performances scolaires des élèves.

Mots clés : Impact, cantines scolaires, performances, élèves, Bénin.

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